Kıymalı Patatesli Musakka

PAYLAŞ
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama: 35dk Pişirme: 35dk
Hakkında
“Soğanları küp şeklinde doğrayıp biraz kavuruyoruz. Sonra kavrulan soğana kıymayı da ilave edip birlikte kavuruyoruz.”.
Malzemeler
1 Adet Soğan
250 gr. Kıyma (isteğe göre arttırılabilir veya azaltılabilir)
3-5 Tane Patates
Salça
Baharat (kekik, nane, pul biber, kara biber)
Yoğurt
2 Adet Yumurta
1 Çorba Kaşığı Un
Hazırlanışı

Soğanları küp şeklinde doğrayıp biraz kavuruyoruz. Sonra kavrulan soğana kıymayı da ilave edip birlikte kavuruyoruz. Patatesleri küp şeklinde kesiyoruz ve salça, ılık su, tuz, baharat ile birlikte daha önce kavurmaya başladığımız soğan ve kıymanın olduğu kaba ilave ediyoruz. Su kaynayıncaya kadar veya patatesler biraz yumşayana kadar pişiriyoruz. O pişerken bizde sosumuzu hazırlayalım.

Musakka Sosunun Hazırlanması:
1 bardak yoğurdu, 2 tane yumurtayı ve 1 çorba kaşığı unu bir kabta iyice karıştırıyoruz. Sosumuz hazır.

Kaynayan patates, kıyma ve diğerlerini fırın tepsisine döküyoruz. Fazla sulu olmamasına dikkat edin. Tepsiye iyi dağıtın malzemeleri. Üzerine hazırladığımız sosu dökün ve her yere eşit gelecek şekilde dağıtın. Son olarak fırına verin ve üzerindeki sos pişene kadar fırında bekletin. Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Yap

Boş Geçilmez
Boş Geçilmez
Gönderiliyor