Ispanaklı güneş börek

PAYLAŞ
Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama: 30dk Pişirme: 35dk
Hakkında
“görünüşüyle tadıda çok güzel”.
Malzemeler

malzemeleri:
4 su bardağı un,
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
tuz, su

İçi için:
1 su bardağı lor ya da beyaz peynir,
1 demet ıspanak,
karabiber
pul biber
Hazırlanışı


hazırlanışı:
Ispanakları yıkadıktan sonra incecik doğrayın. peynir ve dilediğiniz baharatlarla elle yoğurarak harmanlayın. Hamuru için un, yağ ve yoğurdu karıştırma kabına alın. kabartma tozu ve tuzunu atıp kıvam alıncaya kadar biraz da su ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Hamuru iki parçaya bölün ve çok ince olmamak şartıyla tepsi büyüklüğünde açın. İç malzemeyi resimdeki gibi ortasına ve kenarlarına yerleştirin. Diğer hamuru da aynı şekilde açıp, üzerini kapatın. Ortasına koyulan için üstüne bir fincanla kapayarak kenarlarını çatalla bastırarak kapayın. Kapanan kenarları iki parmak kalınlığında kesip, ıspanaklı iç üste gelecek şekilde çevirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ispanaklı güneş börek artık hazır, afiyet olsun. not ben ıspanak kullanmadım elim de ne malzemesi varsa onlarla ben içine maydanoz ve çökerek koydum ..

Yorumlar

Yorum Yap

Boş Geçilmez
Boş Geçilmez
Gönderiliyor